Μια παρατεταμένη διακοπή ρεύματος αλλάζει αμέσως τις προτεραιότητες στο σπίτι. Το ψυγείο χρειάζεται προσοχή, το κινητό κάποια στιγμή θα χρειαστεί φόρτιση και το καθημερινό μαγείρεμα μπορεί να δυσκολέψει. Αν διακοπεί και η υδροδότηση, ακόμη και οι πιο απλές συνήθειες απαιτούν οργάνωση.
Ένα καλάθι ετοιμότητας 72 ωρών συγκεντρώνει προμήθειες που μπορούν να φανούν χρήσιμες σε τέτοιες συνθήκες. Η προετοιμασία ξεκινά από κάτι απλό: γνωρίζεις τι υπάρχει ήδη στο σπίτι, τι σου λείπει και πώς θα το χρησιμοποιήσεις.
Στο Tsekaro δημιουργήσαμε ένα προσαρμόσιμο καλάθι ετοιμότητας για τρεις ημέρες. Επιλέγεις συσκευασίες, αλλάζεις ποσότητες, αφαιρείς όσα διαθέτεις και συγκρίνεις καταγεγραμμένες τιμές. Ο οδηγός επιβίωσης 72 ωρών που ακολουθεί εξηγεί το ευρωπαϊκό πλαίσιο, τη χρησιμότητα κάθε ομάδας προϊόντων και τον πρόσθετο εξοπλισμό που αξίζει να ελέγξεις.
Τι προβλέπουν οι ευρωπαϊκές οδηγίες για τις 72 ώρες
Στις 3 Νοεμβρίου 2026, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε νέες κατευθυντήριες γραμμές για την προετοιμασία πολιτών και κοινοτήτων απέναντι σε έκτακτες καταστάσεις. Μία από τις βασικές κατευθύνσεις αφορά την κάλυψη ουσιωδών αναγκών κατά τις πρώτες 72 ώρες μιας κρίσης, όσο κινητοποιείται η δημόσια βοήθεια. Η ανακοίνωση εντάσσεται στην ευρωπαϊκή στρατηγική ετοιμότητας και απευθύνεται επίσης στις αρχές που ενημερώνουν και υποστηρίζουν τον πληθυσμό. Επίσημη ανακοίνωση της Επιτροπής.
Για ένα νοικοκυριό, αυτό μεταφράζεται σε πρακτικές αποφάσεις: πρόσβαση σε πόσιμο νερό, κατάλληλα τρόφιμα, βασική υγιεινή, φωτισμό και ενημέρωση. Η σύνθεση των προμηθειών προσαρμόζεται στους ανθρώπους που ζουν στο σπίτι και στις συνθήκες τους.
Το καλάθι του Tsekaro είναι μια δική μας αρχική πρόταση αγοράς. Η επιλογή εμπορικών προϊόντων και οι ποσότητες τροφίμων δεν αποτελούν επίσημο ή πιστοποιημένο κιτ της Ευρωπαϊκής Ένωσης ούτε πλήρες διατροφικό πρόγραμμα. Στόχος του εργαλείου είναι να σε βοηθήσει να οργανώσεις και να συγκρίνεις τη λίστα σου. Το εργαλείο αφορά προμήθειες για το σπίτι. Ένα φορητό σακίδιο απομάκρυνσης χρειάζεται ξεχωριστή οργάνωση, ανάλογα με τις δυνατότητες μεταφοράς και τις οδηγίες των αρχών.
Πριν αγοράσεις, κάνε μια μικρή απογραφή
Ξεκίνα από τα ντουλάπια σου. Ίσως έχεις ήδη εμφιαλωμένο νερό, κονσέρβες, παξιμάδια ή είδη καθαριότητας που χρησιμοποιείς τακτικά. Έλεγξε τις συσκευασίες και τις λήξεις και σημείωσε μόνο τις πραγματικές ελλείψεις.
Σκέψου επίσης ποιοι θα χρησιμοποιήσουν τις προμήθειες. Πόσοι ενήλικες μένουν στο σπίτι; Υπάρχουν παιδιά, βρέφη, ηλικιωμένοι, άτομα με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή κατοικίδια; Τι μπορεί να καταναλωθεί εύκολα χωρίς μαγείρεμα; Έχεις τρόπο να ανοίξεις μια κονσέρβα χωρίς ηλεκτρική συσκευή;
Αυτές οι απαντήσεις κάνουν τη λίστα πιο χρήσιμη και περιορίζουν τις περιττές αγορές. Ένα προϊόν που δεν τρώει κανείς στο σπίτι δύσκολα αποτελεί καλή επιλογή για το απόθεμά σας, ακόμη κι αν η τιμή του φαίνεται ελκυστική.
Τα 8 είδη του καλαθιού ετοιμότητας, ένα προς ένα
1. Εμφιαλωμένο νερό: ξεκίνα από την ποσότητα
Το εργαλείο χρησιμοποιεί ως βάση 6 λίτρα πόσιμου νερού ανά άτομο για τις τρεις ημέρες. Την ποσότητα αυτή περιλαμβάνουν οι σχετικές οδηγίες του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού και ο γαλλικός οδηγός προετοιμασίας κιτ 72 ωρών.
Για δύο άτομα, η βάση είναι 12 λίτρα· για τέσσερα, 24 λίτρα. Χρειάζεται ξεχωριστή πρόβλεψη για υγιεινή, προετοιμασία τροφίμων, ζέστη και προσωπικές ανάγκες. Η ένδειξη αφορά το πόσιμο νερό και δεν υπολογίζει όλες τις χρήσεις του νοικοκυριού.
Στο καλάθι υπάρχουν, για παράδειγμα, ΑΥΡΑ 12×500 ml και συσκευασίες άλλου συνολικού όγκου. Το Tsekaro στρογγυλοποιεί προς τα πάνω σε ολόκληρα πακέτα. Για βάση 12 λίτρων, δύο πακέτα των 6 λίτρων δίνουν 12 λίτρα, ενώ δύο των 9 λίτρων δίνουν 18. Έλεγξε τον συνολικό όγκο πριν συγκρίνεις το κόστος.
2. Έτοιμα όσπρια: δώσε προσοχή στη λέξη «έτοιμα»
Τα όσπρια που χρειάζονται μούλιασμα και βράσιμο εξυπηρετούν διαφορετική χρήση από τα βρασμένα όσπρια κονσέρβας. Στην αρχική λίστα επιλέξαμε ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ρεβίθια σε νερό 400 g, τα οποία περιγράφονται από τον λιανοπωλητή ως έτοιμα, βρασμένα ρεβίθια.
Μπορούν να μπουν σε ένα απλό γεύμα χωρίς να χρειάζεται πρώτα να λειτουργήσει η ηλεκτρική κουζίνα. Η συσκευασία παραμένει καθοριστική: διάβασε οδηγίες χρήσης, συστατικά και συντήρηση μετά το άνοιγμα. Όταν δεν υπάρχει λειτουργικό ψυγείο, άνοιγε ποσότητα που θα καταναλωθεί άμεσα και ακολούθησε την ετικέτα. Πληροφορίες συγκεκριμένου προϊόντος.
3. Κονσέρβες ψαριού: πρακτικότητα και εύκολο άνοιγμα
Οι κονσέρβες ψαριού προσθέτουν μια ακόμη επιλογή στη λίστα τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν χωρίς μαγείρεμα. Στο καλάθι θα βρεις επιλογές σαρδέλας, όπως TRATA σε φυτικό λάδι 100 g.
Διάλεξε προϊόν που ταιριάζει στις προτιμήσεις και στη διατροφή σου. Έλεγξε αλλεργιογόνα, καθαρό ή στραγγισμένο βάρος και τρόπο ανοίγματος. Αν η κονσέρβα χρειάζεται ανοιχτήρι, φρόντισε να υπάρχει χειροκίνητο. Η αλλαγή μάρκας ή συσκευασίας είναι δική σου επιλογή· οι διαθέσιμες εναλλακτικές δεν αποτελούν πιστοποίηση διατροφικής ισοδυναμίας.
4. Παξιμάδια: εύκολη χρήση, με έλεγχο της συσκευασίας
Τα παξιμάδια συνδυάζονται εύκολα με διαφορετικά τρόφιμα και δεν χρειάζονται ψήσιμο πριν καταναλωθούν. Μία από τις επιλογές είναι τα KRISPIES ολικής άλεσης 200 g.
Κοίτα τη συνολική ποσότητα κάθε πακέτου και επίλεξε τύπο που τρώτε ήδη στο σπίτι. Διαφορετικές συνταγές μπορεί να περιέχουν σιτάρι, σουσάμι ή άλλα αλλεργιογόνα, επομένως έλεγξε τη συγκεκριμένη ετικέτα. Οι ενδεικτικές ποσότητες του εργαλείου αλλάζουν με τον αριθμό ενηλίκων, αλλά μπορείς να τις διορθώσεις χειροκίνητα σύμφωνα με τη δική σου λίστα.
5. Μπάρες δημητριακών: ένα συμπληρωματικό, συσκευασμένο σνακ
Οι μπάρες προσφέρουν μια εύχρηστη επιλογή ανάμεσα στα γεύματα. Στη λίστα υπάρχει, μεταξύ άλλων, συσκευασία DIGESTIVE Bar 10×28 g.
Εδώ χρειάζεται να ξεχωρίζεις τις μπάρες από τα πακέτα: δύο συσκευασίες των δέκα περιέχουν είκοσι μπάρες. Το εργαλείο υπολογίζει ολόκληρα πακέτα με βάση την επιλεγμένη συσκευασία. Διάβασε τα συστατικά, έλεγξε τις οδηγίες αποθήκευσης και αντιμετώπισέ τες ως συμπλήρωμα της λίστας, όχι ως μοναδική τροφή για τρεις ημέρες.
6. Σαπούνι χεριών: έλεγξε πρώτα το υπάρχον απόθεμα
Η καθημερινή υγιεινή παραμένει μέρος της προετοιμασίας. Στο καλάθι υπάρχει, για παράδειγμα, LE PETIT MARSEILLAIS κρεμοσάπουνο 500 ml.
Η αρχική πρόταση είναι μία συσκευασία για το νοικοκυριό. Αν έχεις ήδη επαρκές απόθεμα, μπορείς να την αφαιρέσεις από τη λίστα αγοράς. Έλεγξε ακόμη αν η συσκευασία που επιλέγεις είναι έτοιμη για χρήση ή ανταλλακτική και αν διαθέτεις το κατάλληλο δοχείο. Για τον σχεδιασμό της καθαριότητας χρειάζεται να συνυπολογίσεις και την πρόσβαση σε νερό.
7. Χαρτί υγείας: υπολόγισε τις πραγματικές ελλείψεις
Μια συσκευασία όπως το ENDLESS Goodmood 8 τεμαχίων αποτελεί απλή αφετηρία για τη λίστα του νοικοκυριού.
Έλεγξε πόσα ρολά υπάρχουν ήδη και πού αποθηκεύονται. Αν αλλάξεις συσκευασία, κοίτα τον αριθμό ρολών και τα χαρακτηριστικά της: ίδια ποσότητα πακέτων δεν σημαίνει ίδιο περιεχόμενο. Η ένδειξη «Δεν χρειάζεται αγορά» σου επιτρέπει να το εξαιρέσεις από το κόστος, χωρίς να επηρεάζονται οι υπόλοιπες επιλογές.
8. Μαντηλάκια χεριών: διάβασε τη χρήση για την οποία προορίζονται
Τα DETTOL μαντηλάκια χεριών και επιφανειών 15 τεμαχίων είναι μία από τις καταχωρίσεις της λίστας. Υπάρχουν διαφορετικά μεγέθη συσκευασίας, οπότε ο αριθμός πακέτων αλλάζει ανάλογα με την επιλογή σου.
Η λέξη «μαντηλάκια» από μόνη της δεν περιγράφει κάθε πιθανή χρήση. Ακολούθησε τις οδηγίες του συγκεκριμένου προϊόντος και μην θεωρείς ότι καλύπτει όλες τις ανάγκες προσωπικής υγιεινής. Όπως και στα υπόλοιπα είδη, έλεγξε πρώτα αν υπάρχει ήδη κατάλληλο προϊόν στο σπίτι.
Τι άλλο χρειάζεσαι: μπαταρίες, φακός και βασικός εξοπλισμός
Η προετοιμασία συνεχίζεται πέρα από το ράφι τροφίμων. Η ελληνική Πολιτική Προστασία περιλαμβάνει στις γενικές συστάσεις της είδη όπως φακό, μπαταρίες, φορητό ραδιόφωνο και κουτί πρώτων βοηθειών. Ο Ερυθρός Σταυρός προσθέτει μια αναλυτικότερη λίστα εξοπλισμού και προσωπικών αναγκών.
Φακός και εφεδρικές μπαταρίες. Δοκίμασε τον φακό και σημείωσε τον τύπο μπαταριών που δέχεται. Οι εφεδρικές πρέπει να είναι συμβατές με τις συσκευές που διαθέτεις. Ακολούθησε τις οδηγίες αποθήκευσης του κατασκευαστή.
Power bank και καλώδια. Βεβαιώσου ότι το power bank φορτίζεται και ότι έχεις καλώδιο συμβατό με το κινητό σου. Ένα δοκιμασμένο σετ σε συγκεκριμένο σημείο του σπιτιού είναι πιο εύκολο να βρεθεί όταν χρειαστεί.
Φορητό ραδιόφωνο. Έλεγξε ότι λειτουργεί χωρίς παροχή ρεύματος και ότι γνωρίζεις τον χειρισμό του. Η πρόσβαση σε επίσημη ενημέρωση αποτελεί σημαντικό μέρος της ετοιμότητας.
Χειροκίνητο ανοιχτήρι και βασικά εργαλεία. Έλεγξε αν ανοίγεις τις κονσέρβες της λίστας χωρίς ηλεκτρική συσκευή. Το εργαλείο πρέπει να ταιριάζει στις πραγματικές σου συσκευασίες.
Πρώτες βοήθειες και προσωπικά απαραίτητα. Έλεγξε το κουτί πρώτων βοηθειών, τις λήξεις και όσα χρειάζεται κάθε μέλος της οικογένειας. Για προσωπική φαρμακευτική αγωγή και ιδιαίτερες απαιτήσεις φύλαξης ζήτησε καθοδήγηση από γιατρό ή φαρμακοποιό.
Έγγραφα, μετρητά και στοιχεία επικοινωνίας. Οργάνωσε αντίγραφα βασικών εγγράφων, εφεδρικά κλειδιά, χρήσιμα τηλέφωνα και ένα μικρό ποσό μετρητών. Συμπλήρωσε ρούχα, γυαλιά ή άλλα προσωπικά είδη ανάλογα με το νοικοκυριό σου.
Στη σελίδα του Tsekaro ο εξοπλισμός εμφανίζεται ως ξεχωριστή λίστα ελέγχου, χωρίς προϊόντα και τιμές. Σημειώνεις όσα έχεις ετοιμάσει, ενώ στο προσωπικό καλάθι προστίθενται μόνο τα επιλεγμένα προϊόντα αγοράς.
Πώς λειτουργεί το καλάθι ετοιμότητας του Tsekaro
Βήμα 1: επίλεξε αριθμό ενηλίκων
Άνοιξε το καλάθι ετοιμότητας 72 ωρών και επίλεξε από έναν έως οκτώ ενήλικες. Οι ενδεικτικές ποσότητες ανανεώνονται. Για παιδιά, βρέφη, κατοικίδια και ειδική διατροφή χρειάζεται ξεχωριστή προσαρμογή.
Βήμα 2: κράτησε μόνο όσα χρειάζεσαι
Δες κάθε ομάδα προϊόντων, επίλεξε συσκευασία και άλλαξε τα πακέτα όπου χρειάζεται. Η αλλαγή συσκευασίας αναπροσαρμόζει την προτεινόμενη ποσότητα. Με την ένδειξη «Δεν χρειάζεται αγορά» εξαιρείς ένα είδος που έχεις ήδη ή δεν επιθυμείς.
Το νερό που εμφανίζεται στη λίστα αφορά όσα σκοπεύεις να αγοράσεις. Το εργαλείο δεν γνωρίζει το απόθεμα που βρίσκεται ήδη στο σπίτι σου.
Βήμα 3: σύγκρινε τρεις διαφορετικές αλυσίδες
Διάλεξε τις αλυσίδες που σε εξυπηρετούν και πάτησε «Σύγκρινε 3 αλυσίδες». Η σύγκριση αφορά τα ίδια ακριβώς προϊόντα και τις επιλεγμένες ποσότητες. Αν αλλάξεις τη λίστα, ανανέωσε τη σύγκριση για να δεις το νέο αποτέλεσμα.
Τα πλήρη καλάθια κατατάσσονται μεταξύ τους. Όταν λείπουν τιμές, εμφανίζεται μερικό κόστος και ένδειξη κάλυψης, για παράδειγμα 6/8 είδη. Ένα τέτοιο ποσό αφορά μόνο τα έξι είδη με τιμή και δεν εκφράζει το κόστος ολόκληρης της λίστας. Όταν υπάρχει μόνο μία πλήρης καταγραφή, επισημαίνεται ως η μόνη πλήρης.
Οι τιμές βασίζονται σε πρόσφατες διαθέσιμες καταγραφές έως επτά ημερών. Δεν αποτελούν επιβεβαίωση σημερινής διαθεσιμότητας στο συγκεκριμένο κατάστημα.
Βήμα 4: πρόσθεσε τη λίστα στο προσωπικό καλάθι
Πάτησε «Πρόσθεσε στο καλάθι μου» και έλεγξε την επιβεβαίωση. Τα επιλεγμένα προϊόντα προστίθενται στις υπάρχουσες ποσότητες, ενώ το προηγούμενο καλάθι διατηρείται.
Η ενέργεια δημιουργεί λίστα σύγκρισης μέσα στο Tsekaro. Δεν πραγματοποιεί παραγγελία ή αγορά από σούπερ μάρκετ. Μπορείς στη συνέχεια να συνεχίσεις την οργάνωση από το καλάθι σου.
Πού φυλάσσεις τις προμήθειες και πότε τις ανανεώνεις
Διάλεξε προσβάσιμο σημείο, κατάλληλο για τις συνθήκες φύλαξης των προϊόντων. Ο γαλλικός οδηγός συστήνει να διατηρείται το κιτ στεγνό και προστατευμένο από νερό. Κράτησε τρόφιμα και είδη καθαρισμού οργανωμένα ώστε να βρίσκονται εύκολα και να χρησιμοποιούνται σωστά.
Έλεγχε τακτικά λήξεις, συσκευασίες, μπαταρίες και φόρτιση συσκευών. Χρησιμοποίησε στην καθημερινότητά σου όσα πλησιάζουν στη λήξη τους και αναπλήρωσε το απόθεμα. Για την ασφάλεια τροφίμων ακολούθησε τις οδηγίες δημόσιας υγείας, ειδικά μετά από διακοπή ρεύματος ή επαφή με νερά πλημμύρας. Αλλοιωμένες ήκατεστραμμένες συσκευασίες χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή και δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται ως ασφαλές απόθεμα.
Συχνές ερωτήσεις για το καλάθι 72 ωρών
Οι ποσότητες επαρκούν για κάθε άνθρωπο;
Το καλάθι δίνει αρχικές προτάσεις συσκευασιών και δεν υπολογίζει πλήρεις θερμιδικές ή εξατομικευμένες διατροφικές ανάγκες. Προσαρμόζεις τη λίστα ανάλογα με τους ανθρώπους του σπιτιού, τη διατροφή και τις ιδιαίτερες συνθήκες τους.
Πρέπει να αγοράσω ακριβώς αυτές τις μάρκες;
Οι καταχωρίσεις είναι συγκεκριμένες εμπορικές επιλογές ώστε να συγκρίνονται ίδιες συσκευασίες. Μπορείς να επιλέξεις διαθέσιμες εναλλακτικές, να αλλάξεις ποσότητες ή να συμπληρώσεις τη δική σου λίστα. Έλεγξε κάθε προϊόν ξεχωριστά πριν το επιλέξεις.
Το σύνολο περιλαμβάνει φακό, μπαταρίες και power bank;
Περιλαμβάνει μόνο τα προϊόντα που έχουν επιλεγεί για αγορά και διαθέτουν τιμές στην αντίστοιχη σύγκριση. Ο πρόσθετος εξοπλισμός βρίσκεται σε χωριστή λίστα ελέγχου, χωρίς υπολογισμό κόστους.
Χρειάζεται λογαριασμός για να χρησιμοποιήσω το εργαλείο;
Μπορείς να προσαρμόσεις τη λίστα και να την προσθέσεις στο καλάθι της συσκευής σου χωρίς εγγραφή. Οργάνωσε πρώτα όσα σου λείπουν και έλεγξε έπειτα τις διαθέσιμες συγκρίσεις.
Οργάνωσε τη δική σου λίστα ετοιμότητας
Ξεκίνα με μια απογραφή, συμπλήρωσε τις πραγματικές ελλείψεις και έλεγξε ότι ο βασικός εξοπλισμός λειτουργεί. Κράτησε μαζί με τις προμήθειες ένα απλό σχέδιο επικοινωνίας για το νοικοκυριό σου και ακολούθησε τις ανακοινώσεις των αρμόδιων αρχών όταν προκύπτει ανάγκη.
Άνοιξε το καλάθι ετοιμότητας 72 ωρών και προσάρμοσέ το στο σπίτι σου →
Πηγές και ενημέρωση
Έλεγχος πηγών και λειτουργιών: 3 Νοεμβρίου 2026.
- Ευρωπαϊκή Επιτροπή: νέες κατευθυντήριες γραμμές ετοιμότητας, 03/11/2026.
- Υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας: γενικές οδηγίες.
- Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός: σακίδιο έκτακτης ανάγκης.
- Γαλλικό Υπουργείο: προετοιμασία κιτ 72 ωρών.
- Suomi.fi: επίσημη λίστα προετοιμασίας.
- Δημόσια Υγεία ΠΑΜΘ: τρόφιμα και φυσικές καταστροφές.